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Calici d’Autunno – Il Pesce dell’Adriatico incontra il Vino Sloveno

settembre 26|8:00 pm - 11:00 pm

45€
Il Pesce dell'Adriatico incontra il Vino Sloveno

La prima serata di Calici d’Autunno – Il Pesce dell’Adriatico incontra il Vino Sloveno si terrà sabato 26 settembre 2020 alle ore 20.00.
Immersi nella fantastica cornice della Torre della Finanza di Volano, si diventerà protagonisti di una serata unica piena di sapori ed emozioni:
degustazione dei migliori vini bianchi sloveni della premiata etichetta JNK quali Malvasia 2015, Chardonnay 2007, Ribolla 2009, Jakot 2015 e Sanmihel 2013, accompagnati da piatti a base di pesce dell’Adriatico, magistralmente trattato da “Cotto e Mangiato” di Ferrara in collaborazione con lo Chef Stefano Callegaro, vincitore di Masterchef Italia che si esibirà in un cooking show con un piatto dedicato, un antipasto enigmatico e di lunga preparazione chiamato “Maccarello in carpione”.

Il menù di degustazione ” Il Pesce dell’Adriatico incontra il Vino Sloveno” prevede:
ANTIPASTO, Maccarello in carpione
PRIMO PIATTO, Risotto bisque di gamberi e salicornia
SECONDO PIATTO, Filetto di branzino in crosta di patate e zucca
Sorbetto al limone

Costo della degustazione: 45€ per persona

Organizzazione in collaborazione con FEshion Eventi Ferrara

Evento a numero chiuso, prenotazione obbligatoria.

Per informazioni e prenotazioni:
IAT Abbazia di Pomposa
Tel. 0533 719110
E-mail iat.pomposa@comune.codigoro.fe.it

Dettagli

Data:
settembre 26
Ora:
8:00 pm - 11:00 pm
Costo:
45€
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Organizzatore

Feshion Eventi
Sito web:
https://feshioneventi.it/

Luogo

Torre della Finanza
Volano di codigoro,Italia+ Google Maps
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