La Fiera dell’Asparago di Mesola 2019 si terrà dal 25 aprile al 1 maggio.
A Mesola si concentra il 40% della produzione emiliano romagnola di asparagi: grazie ai fertili terreni nel Delta del Po, sabbiosi e ricchi d’acqua, questi prodotti sono apprezzati e rinomati in tutta Italia e in altri paesi europei.
Ogni anno, tra aprile e maggio, a Mesola viene organizzata la Fiera dell’Asparago per celebrare l’ortaggio principe della gastronomia locale: stand gastronomici, spettacoli, laboratori, visite guidate, escursioni e molto altro.
STAND GASTRONOMICI FIERA DELL’ASPARAGO DI MESOLA 2019
- Stand gastronomico “Tutto asparago” curato dalla Pro Loco Mesola – per prenotazioni 0533 993358
- Stand gastronomico dell’Associazione Culturale Valeria di Goro
MENU FIERA DELL’ASPARAGO DI MESOLA 2019 – STAND GASTRONOMICO TUTTO ASPARAGO
Antipasti
- Cialda di grana con Asparagi e mimosa d’uova
- Flan agli Asparagi con salsa ai Formaggi
- Battuta di Fassona su misticanza con Asparagi IGP croccanti ed olio EVO
Primi Piatti
- Gnocchi di patate al tartufo di Mesola con crema di asparagi e Formaggi d’alpeggio
- Crespelle di Asparagi e ricotta affumicata
- Mezze maniche monoplano alla Carbonara d’asparagi
- Risotto agli Asparagi con briciole di speck croccante
- Gnocchi ragù
- Gnocchi pomodoro
Secondi Piatti
- Arrosto di tacchino farcito agli Asparagi e frittata alle erbette spontanee con funghi misti trifolati e patate fresche fritte
- Straccetti di Pollo agli Asparagi con funghi misti trifolati e patate fresche fritte
- Tagliata di manzo con scaglie di Piave vecchio ed Asparagi croccanti con patate fresche fritte
- Carrè di cervo scalzato con salsa al Cabernet profumata al ginepro con funghi misti trifolati e patate fresche fritte
- Bocconcini di vitello agli Asparagi con funghi misti trifolati e patate fresche fritte
Tutti i secondi sono compresi di contorno.
Contorni
- Patate fresche fritte
- Funghi misti trifolati
- Asparagi lessati
Dessert
- Colomba della tradizione con salsa alla vaniglia e pepe sichuan
- Panna cotta agli Asparagi con coulis alle fragole
- Coppa Mascarpone e Nutella
Pane e coperto
Per informazioni e prenotazioni: 0533 993358.
Possibilità di asporto.
PROGRAMMA FIERA DELL’ASPARAGO DI MESOLA 2019: CALENDARIO DEGLI EVENTI
MERCOLEDÌ 24 APRILE 2019
- Ore 19.30 – Cena concerto con Orchestra Dego, presso stand gastronomico “Tutto asparago” via Biverare. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358
- Ore 21.00 – “Il Bosco al chiaro di luna”. Visita guidata notturna al Gran Bosco della Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358
GIOVEDÌ 25 APRILE 2019
- Ore 08.30 Iscrizione al 25° MOTORADUNO dell’Asparago, organizzato dal Motoclub Adriatico. Giro Turistico nel territorio.
- Ore 9.30 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 10.00 – Apertura stand gastronomico
- Ore 10.30 – Visita guidata al Museo del Bosco e del Cervo presso il Castello Estense di Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 11.00 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 11.00 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 14.00 – 1° Trofeo “Castle Chef” gara di cucina per cuochi non professionisti. Presso il “PalaAsparago” Piazza Umberto I. Per informazioni Ufficio IAT 0533 993358.
- Ore 14.00 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 14.30 – Escursione guidata in battello sul Po di Goro: Museo della Bonifica di Ca’ Vendramin. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.00 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.30 – Inaugurazione ufficiale della 29° Fiera dell’Asparago con rinfresco.
- Ore 17.00 – Festival Rock “3° Memorial Andrea Barone” Piazza S. Spirito.
- Ore 21.30 – Estrazione tombola 5.000 euro sponsorizzata da RISO DI JOLANDA AZ. AGRICOLA F.LLI PENAZZI.
VENERDÌ 26 APRILE 2019
- Ore 10.30 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 14.30 – Escursione guidata “Alla scoperta delle Dune Fossili di Massenzatica”. Durata 2 ore. Possibilità di raggiungere le Dune Fossili con il bus navetta gratuito. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.00 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 19.30 – Cena concerto con i Rotti per caso – Tribute band 883, presso stand gastronomico “Tutto asparago” via Biverare. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
SABATO 27 APRILE 2019
- Ore 10.00 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 10.00 – Escursione guidata in bicicletta “Alla Scoperta dell’Asparago” (Ciclabile Canal Bianco, Torre Abate, con sosta didattica presso la cooperativa agricola C.A.S.A. Mesola). Durata 2 ore e mezzo circa, km 12. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 10.30 – Visita guidata al Museo del Bosco e del Cervo presso il Castello Estense di Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 15.00 – XIII Trofeo di Aeromodellismo presso il campo sportivo di Mesola.
- Ore 15.30 – Laboratorio didattico “Il piccolo entomologo” presso il PalaAsparago Piazza Umberto I. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.00 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 16.30 – Assaggi gratuiti di risotto all’asparago con il riso di Jolanda Az. Agricola F.lli Penazzi presso il PalaAsparago Piazza Umberto I. IN COLLABORAZIONE CON AUTOCARROZZERIA LAGOT.
- Ore 18.00 – Premiazione della vetrina più bella e dello stand più caratteristico, in collaborazione con Confesercenti di Ferrara.
- Ore 21.00 – “Il Bosco al chiaro di luna”. Visita guidata notturna al Gran Bosco della Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 21.00 – Queenvision tribute band. Tributo ai Queen. Piazza S. Spirito.
DOMENICA 28 APRILE 2019
- Ore 10.30 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 10.30 – Laboratorio didattico “Pillole di biodiversità” presso il PalaAsparago Piazza Umberto I. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 14.30 – Bike&Boat Escursione guidata in battello sul Po di Goro: Museo Archeologico di San Basilio. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 15.00 – Escursione guidata in bicicletta (Ciclabile Destra Po, Bosco di Santa Giustina e Torre Abate). Durata 2 ore, km 15 circa. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 15.30 – Visita guidata al Museo del Bosco e del Cervo presso il Castello Estense di Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.00 – Rassegna cinofila, iscrizioni dalle 14.30, presso gli orti estensi di via Biverare “3° Trofeo del Castello”. Passerella canina aperta a tutte le razze, raduno amatoriale cane corso. Per informazioni e prenotazioni Annabella Baratella cell. 340 1234944.
- Ore 16.30 – Assaggi gratuiti di risotto all’asparago con il riso di Jolanda Az. Agricola F.lli Penazzi presso il PalaAsparago Piazza Umberto I. IN COLLABORAZIONE CON AUTOCARROZZERIA LAGOT e CENTRO COMMERCIALE IL PORTO DI ADRIA.
- Ore 17.00 – P51 Airplanes Band Rock & Roll anni ’50. Piazza S. Spirito.
- Ore 19.00 – Psycodrummers, spettacolo di percussioni direttamente da X Factor. Piazza S. Spirito.
- Ore 21.30 – Estrazione tombola 7.500 euro sponsorizzata da MONDO BIRRA SRL.
- Ore 22.30 – Spettacolo di fuoco con Strie Fire Show.
LUNEDÌ 29 APRILE 2019
- Ore 21.00 – Cena concerto Orchestra Italiana Bagutti presso Stand gastronomico “Tutto asparago” via Biverare. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
MARTEDÌ 30 APRILE 2019
- Ore 10.30 – Bike & Boat escursione in bicicletta fino alle foci del Po di Goro. Rientro a Mesola previsto in motonave. Durata tutto il giorno. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 10.30 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 11.30 – Conferenza stampa progetto “Interconnessioni del paesaggio delle delizie” presso il Castello Estense di Mesola. Finanziato a valere sui fondi legge 20/02/2006, n. 77 misure speciali di tutela e fruizione dei siti italiani di interesse culturale, paesaggistico e ambientale inseriti nella lista del patrimonio mondiale, posti sotto la tutela dell’Unesco.
- Ore 15.30 – Visita guidata al Museo del Bosco e del Cervo presso il Castello Estense di Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.30 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 21.00 – “Il Bosco al chiaro di luna”. Visita guidata notturna al Gran Bosco della Mesola. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 21.00 – 60 Lire in concerto . Tributo alla canzone italiana anni ’60.
MERCOLEDÌ 1 MAGGIO 2019
- Ore 8.00 – 30° Raduno Ciclistico Interregionale “Giro del Delta” organizzato dal Gruppo ciclistico di Mesola, in collaborazione con SUPERMERCATO CRAI di Mesola. Al termine premiazione ed assaggi gratuiti di risotto all’asparago e vino doc Bosco Eliceo dell’Azienda Mattarelli.
- Ore 8.30 – Piccoli pescatori crescono. Gara di pesca Under 14 presso Oasi Torre Abate di S. Giustina, organizzata da ASD La Torre in collaborazione con Arcipesca e Market Granini. Al termine premiazioni al Castello Estense. Per informazioni Erik cel. 345 4847903.
- Ore 9.30 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 10.00 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 10.00 – Escursione guidata in battello sul Po di Goro: Museo Archeologico S. Basilio. Prenotazione obbligatoria Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 11.00 – Laboratorio didattico “Inventa e disegna le avventure dei superfiori” presso il PalaAsparago Piazza Umberto I. Dai 6 agli 11 anni. Per informazioni e prenotazioni cell. 347 0744212.
- Ore 11.00 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 14.30 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 15.30 – Dimostrazione, distillazione di erbe officinali a cura de “Il Bosco Officinale” presso il Castello Estense. Per info: cel. 335 6510408.
- Ore 16.00 – Giro turistico con il Trenino dei Sapori “tra i castelli, boschi ed antiche torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino Viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola. Per informazioni e prenotazioni Ufficio IAT tel. 0533 993358.
- Ore 16.00 – Incontro con lo chef Stefano Callegaro, “Cooking show sul tema dell’asparago verde”. Piazza S. Spirito.
- Ore 16.30 – A spasso con l’asparago, Passeggiata cinofila per le vie del paese aperta a tutti con la presenza dell’addestratore Enci e FCC con certificazione FCC n.421 Annabella Baratella. Simpatico omaggio a tutti i partecipanti, alla fine della passeggiata verrà premiato “il migliori cittadino a 4 zampe”. Ritrovo presso P.zza Santo Spirito.
- Ore 16.30 – ASSAGGI GRATUITI presso il “PalaAsparago” P.zza Umberto I IN COLLABORAZIONE CON AUTOCARROZZERIA LAGOT e OTTICA AVANZI di Mesola.
- Ore 17.00 – Laboratorio didattico “Inventa e disegna le avventure dei superfiori” presso il Castello Estense. Dai 6 agli 11 anni. Per informazioni e prenotazioni cel. 347 0744212.
- Ore 18.00 – Aperifiera Piazza S. Spirito, in collaborazione con Hip Hop Missione Africa.
PROGRAMMA FIERA DELL’ASPARAGO DI MESOLA 2019: LE VISITE GUIDATE E LE ESCURSIONI
Per tutte le visite guidate e le escursioni la prenotazione è obbligatoria: IAT di Mesola 0533 993358.
IL BOSCO AL CHIARO DI LUNA
Visita guidata notturna al Gran Bosco della Mesola. Incontro ingresso Bosco della Mesola ore 21.00.
Mercoledì 24 aprile, Sabato 27 aprile, Martedì 30 aprile.
TRENINO DEI SAPORI
Giro turistico “Tra Castelli, Boschi, ed Antiche Torri”. Partenza da Mesola, si percorre a bordo del trenino viale Biverare, sosta a Santa Giustina per una mini-degustazione di prodotti tipici, proseguendo verso l’antica Torre dell’Abate, rientro a Mesola.
Giovedì 25 aprile e mercoledì 1 maggio ore 9.30, 11.00, 14.30 e 16.00.
ESCURSIONE GUIDATA IN BATTELLO SUL PO DI GORO
Museo della Bonifica di Ca’ Vendramin.
Giovedì 25 aprile ore 14.30.
ALLA SCOPERTA DELLE DUNE FOSSILI DI MASSENZATICA
Escursione guidata a piedi. Durata 2 ore. Possibilità di raggiungere le Dune Fossili con il bus navetta gratuito.
Venerdì 26 aprile ore 14.30.
ESCURSIONE IN BICICLETTA ALLA SCOPERTA DELL’ASPARAGO
Escursione guidata in bicicletta (Ciclabile Canal Bianco, Torre Abate, con sosta didattica presso la cooperativa agricola C.A.S.A. Mesola). Durata 2 ore e mezza circa, km 12.
Sabato 27 aprile ore 10.00.
BIKE & BOAT LUNGO IL PO DI GORO
Escursione guidata in battello sul Po di Goro: Museo Archeologico San Basilio.
Domenica 28 aprile ore 14.30.
ESCURSIONE GUIDATA IN BICICLETTA
(Ciclabile Destra Po, Bosco di Santa Giustina e Torre Abate). Durata 2 ore, km 15 circa.
Domenica 28 aprile ore 15.00.
BIKE & BOAT NELLE TERRE ESTENSI
Escursione in bicicletta fino alle Foci del Po di Goro, rientro a Mesola previsto in motonave. Durata tutto il giorno.
Martedì 30 aprile ore 10.00.
ESCURSIONE GUIDATA IN BATTELLO SUL PO DI GORO
Museo Archeologico San Basilio.
Mercoledì 1 maggio ore 10.00.
VISITA GUIDATA AL MUSEO DEL BOSCO E DEL CERVO
Castello Estense di Mesola.
Giovedì 25 aprile ore 10.30, sabato 27 aprile ore 10.30, domenica 28 aprile ore 15.30, martedì 30 aprile ore 15.30, mercoledì 1 maggio ore 15.30.
Per scaricare la brochure della Fiera dell’Asparago di Mesola clicca qui.
Per maggiori informazioni sull’evento:
IAT di Mesola
Piazza Santo Spirito, 3
Tel. 0533 993358
Aperto dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 18.00 (chiuso il lunedì).
